Description
Vino blanco espumoso fino elaborado con uvas Glera cultivadas en la zona de “Cartizze”, una pequeña parcela de tierra de unas 110 hectáreas, enclavada en las colinas de Valdobbiadene. Las características morfológicas de esta zona montañosa, el microclima único y la exposición a la luz solar dan al vino una estructura rara y elegante. Su sofisticación noble y armoniosa resulta de la cuidadosa atención prestada durante la fermentación con el método Charmat. Perfecto para ocasiones especiales, es un gran vino de postre, o maridaje con mariscos y suaves
platos asiáticos picantes.
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